地理標(biāo)志(GeographicalIndications)在WTO《與貿(mào)易有關(guān)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)協(xié)議》(即Trips協(xié)議)第22條第1款中被專(zhuān)門(mén)作為一項(xiàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)來(lái)規(guī)定,是指標(biāo)示出某產(chǎn)品來(lái)源于某成員地域內(nèi),或來(lái)源于該地域中的某地區(qū)或某地方的標(biāo)志,而該產(chǎn)品的特定質(zhì)量、信譽(yù)或其他特征,主要與該地理來(lái)源相關(guān)聯(lián)。我過(guò)《商標(biāo)法》第15條第2款規(guī)定,地理標(biāo)志是指指示某尚品來(lái)源于某地區(qū)。該商品的特定質(zhì)量,信譽(yù)或其他特征,主要由該地區(qū)的自然因素或者認(rèn)為因素所決定的標(biāo)志。
從醞釀地方標(biāo)準(zhǔn),到2008年12月1日正式頒布《地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶》(GB/T22111-2008),普洱茶標(biāo)準(zhǔn)不斷完善。行業(yè)齊聲普洱茶的原料正、工藝正、拒絕前發(fā)酵、拒絕高溫等,不斷強(qiáng)化能實(shí)現(xiàn)普洱茶“越陳越香”的正統(tǒng)核心工藝。國(guó)標(biāo)頒布至今,10年有余。然而,此標(biāo)準(zhǔn)既然是推薦性的標(biāo)準(zhǔn),而非強(qiáng)制性法規(guī),目前,普洱茶國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)識(shí)并未廣泛實(shí)施。
針對(duì)如何普及普洱茶國(guó)家地理標(biāo)志性產(chǎn)品標(biāo)識(shí),日前,小編就此事采訪(fǎng)了幾位行業(yè)的權(quán)威。針對(duì)當(dāng)前國(guó)內(nèi)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的公信力,大家普遍認(rèn)為,普洱茶自身的質(zhì)量重于普洱茶原產(chǎn)地可溯源。只有保證了產(chǎn)品質(zhì)量,原產(chǎn)地可溯源才有實(shí)際意義。
六大茶山從成立以來(lái),堅(jiān)守“質(zhì)量決定成敗,文化主導(dǎo)未來(lái)”的企業(yè)宗旨,成為第一批率先使用地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專(zhuān)用標(biāo)志的企業(yè),先后通過(guò)“普洱茶最專(zhuān)業(yè)的有機(jī)茶企業(yè)”,“ISO9001質(zhì)量管理體系”、“HACCCP食品安全管理體系”、“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)”、“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)”、“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)”、“中國(guó)普洱茶優(yōu)秀加工企業(yè)”、“中國(guó)普洱茶優(yōu)秀加工企業(yè)”、“中國(guó)普洱茶優(yōu)秀加工企業(yè)”、“出口食品生產(chǎn)企業(yè)”等。
依托普洱茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)法規(guī)和現(xiàn)代可溯源系統(tǒng),六大茶山正在進(jìn)一步探索出一條實(shí)際可行,具有普洱標(biāo)識(shí)的“五個(gè)特定”品牌打造之路,即特定的企業(yè);特定的普洱產(chǎn)區(qū);特定的原料,是認(rèn)定產(chǎn)區(qū)內(nèi)的原料;特定的工藝,必須是符合且高于普洱茶通用標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)工藝;特定的標(biāo)志,必須具有“身份證”,是可實(shí)現(xiàn)二維碼掃描的產(chǎn)品。
誰(shuí)說(shuō)“魚(yú)和熊掌不可兼得”?下一站,普洱茶“有標(biāo)識(shí)、有標(biāo)準(zhǔn)、有檢測(cè)、有監(jiān)控;可識(shí)別、可查詢(xún)、可追溯、可信任”!